我が家のご飯は五穀米であるが、チャーハンと五穀米は相性が良いらしい❗️🧐
☆五穀米とは……🤔
米に麦や粟、豆などを混ぜたもの。ビタミン類やミネラル食物繊維などが豊富で健康に良いとされる。
五穀米チャーハンの具は、玉ねぎ🧅、長ネギ🥬、椎茸🍄、ホウレン草🍽️、卵🥚等です。❗️😛
例のごとく、チャーハンの味付けは中華料理の素、黒胡椒、鶏ガラ、塩、味の素、塩コショウ等である。🤒
玉ねぎ🧅、長ネギ🥬、椎茸🍄は、あえて、野菜を大きく切るのがポイントです。🤓
卵🥚は事前に薄く焼き、最後に絡める。🙄
チャーハンは具が千切りの方が良いとされてきたが、特に玉ねぎ🧅は甘さや食間が楽しいものである。❗️🤭
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