8月30日・日曜日に千葉県鋸南町にある漁協直営の食堂「ばんや
」に行ってきました。😄
前回は春に来ていたが、夏休み終盤と合って女房と二人で新鮮な海鮮丼を選んだ。😚
私は漁師のまかない丼、女房は海鮮ちらしをオーダーして、付随のオーダーは鯵のなめろうと魚のミックスフライを注文しました。😋
特に鯵のなめろうは漁師が教える美味しい魚料理で、新鮮な鯵を使ってあぶらがのって美味しいです。
ばんやのなめろうは味噌味とネギ、ショウガ、昆布が混ざり、最後に大葉の風味がなんとも言えない味です。😉🤗
寿司ご飯にのせても相性抜群であり、ビール、酒のおつまみも最高です。
その他、定番の魚のミックスフライとまかない丼・海鮮ちらしも美味しいです。
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