おはようございます😊
今日も暑いですね！
今週はまた梅雨空が戻ってきそう。
暑さが緩むのは嬉しいけど☺️💦
昨日は朝倉方面に行ってきました
結婚記念日、どこか連れて行ってもらおう〜
ってお店を見ていたらインスタに流れてきた
まだオープン間もないこちらのお店
近くにはよく行っているから
あの辺りに？！と思って予約してみた😊
先週、地元の情報番組が取材に来たみたい。
人気が出たら予約が取りづらくなりそう
写真🉑って事なので
鰹を藁焼きしている様子を
この店長さん、元魚屋さん。
そのルートを使って新鮮なお魚を
仕入れてるみたいだけど
料理人になっちゃうの凄いな✨
お昼の定食の小鉢
ひじき煮、鰹のたたきの漬け、かぼちゃサラダ
巻貝、紅はるかのポタージュ
別で注文した鰹のたたき
目の前で藁焼きしてたもの。
茗荷、わさび、にんにく、岩塩で
最高に美味しかった😍
呉豆腐揚げの試作品をサービスで。
外はカリッとしてモチモチつるん💓
メインが来ました🍚
土鍋ごはんと、葛汁、小鉢
私のメインは鯛の煮付け
旦那は古処鶏の唐揚げ食べてた😋
旦那は海苔としらすのご飯
小鉢はパプリカと茗荷のおひたし
みたいな感じでした😊
熊本の赤酒、煮切ると甘くなるお酒だそうで
煮切った赤酒をかけたアイスクリームが
デザートで出てきた✨
赤酒を甘みとして使っている
と帰り際にお話した時に聞いて
煮汁がベタベタこってりしてなくて
サラリとしてお上品だったのは
赤酒を使っていたからなんだ〜
人気店になる前にゆっくり味わえて
良かった( *´꒳`*)
落ち着いた空感で食べる家庭的な
美味しい和食に旦那もご満悦☺️
ご馳走様でした〜(*´︶`)
せっかく朝倉に来たから
道の駅で野菜を色々と買って
オクラや紫蘇が売り切れていて
ちょっと不完全燃焼😅
老松さんの博多ゆずポン酢も
道の駅に売ってます😊
帰ってきてホークス3連敗試合に落胆💧
12連敗の始まりでありませんように💧
昨年、7連敗中くらいにドームに行って
ぼろ負け試合見て、、悪夢すぎてトラウマ💧
夕方からは次男のスイミングに行って🏊♂️
帰ってきて旦那作のごはん。
お昼に満腹食べたけど
8時半なのでもうお腹ぺこぺこ( ˙³˙ )
鶏手羽元を圧力鍋で煮たもの
山芋鉄板
カプレーゼ
夜も美味しく頂きました😋
旦那は前日食べてなかった
ぶり南蛮漬けも食べてた。
今日も引き続きよい週末を〜(*ˊᗜˋ)ﾉ