皆さんおはようございます、コーヒー好きサラリーマンの16（ヒロ）です。
今週は、寒い日や温かいと感じる日があり、寒暖差に適応するのが大変でしたね。
1週間お疲れ様です。
さて、今日ご紹介するコーヒー豆ですが、岡山県のお豆になります。
僕がよくコーヒー豆を買いに行かせていただくお気に入りのコーヒーショップの1つになります。
「empire coffee」です。
岡山駅から徒歩で行ける範囲にあり、僕は重宝しています。
また、ショップの公式LINEを登録しておくとお得な情報がたくさん入ってきます。
ときにはコーヒー豆100g500円で販売してくださるときもあります。
ちなみに、こちらで販売されているお豆は、
すべてスペシャリティコーヒーになります。
県内の方はもちろんですが、県外の方もコロナ明けの遠出は、ぜひ岡山へ！
前置きが長くなりましたが、コーヒー豆の情報です↓
○基本情報
店 名 empire coffee
原 産 国 ザンビア(NCCL農園)
精製方法 不明（聞くの忘れてました。）
抽出方法 ハンドドリップ
焙 煎 度 ★★★★☆
○5感情報
酸 味 ★☆☆☆☆
甘 味 ★★☆☆☆
苦 味 ★★★★☆
香 り ★★★★☆
余 韻 ★★★☆☆
○全体的な感想
深煎りの中に優しさがあり、チョコレートのような味わいとなっています。このいっぱいを飲みながら、来週のバレンタインデー、女性からこの豆をプレゼントされたら、惚れてしまうなとか勝手にあるはずもない妄想をしてしまいました。しかし一方で、コーヒー好きな彼氏や気になる男性にチョコレートをそのまま渡すのではなく、チョコレート風味のコーヒー豆をプレゼントする。これはすごくお洒落な気がしてならない。
余談が入りましたが、、、こんなことを考えられるくらい落ち着いた時間を提供してくれる一杯です。岡山駅から近く、スペシャリティコーヒーしか置いてないのにとてもリーズナブルな価格設定。僕もよく買いに行っているお店で、おススメです。
以上、「empire coffee」のコーヒー豆情報でした。
それでは、 Have a good coffee life！