明日はレストランで料理講習会。
今回は初めて一部ですが、講習を担当させてもらう事になりました
緊張もありますがちょっと楽しみでもあり♪
デザートをという事で、いろいろ考えた結果
フロランタンにしました☆
フロランタンはアーモンドのヌガーを薄くやいたフランス菓子🇫🇷のベーシックなお菓子です。
このフロランタン 意外に簡単にできてアレンジも
しやすいので、オススメなお菓子です！
クッキー生地やパイ生地、フランスパンなどにのせて焼いたり
キャラメルとナッツの食感は小さなお子様でも楽しめるお菓子です。
明日の講習が終わったら皆さんの反応とレシピをアップします