今日は一の丑ということで、格安そばチェーン・ゆで太郎名古屋中区役所店さんの満腹一尾うな丼セットをアップします。
大手外食チェーンのうなぎメニューは諸ブロガー様の記事で拝見させて頂きましたがゆで太郎のそれは見かけなかったので実食レポさせて頂きます。
・満腹一尾うな丼セット 1980円 税込
額面だけだとこの手のお店にしては値が張りますがその評価は食べてからですね。
と、その前に延びてしまわないうちにもりそばを食べていきます。
これはいつもの関東風の濃いつゆでツルリと頂きます。
続いてメインのうな丼、丸々一尾だけありごはんがほぼ隠れてるだけで満足感を得てしまいます(笑)
まずはわさびでパクリ、大味なうなぎをイメージしてましたが案外とうなぎの味が濃厚で臭みはなく脂もほどよいのりです。
続いて山椒で、
皮もあの大陸のやつ独特の食感で身と皮が剥がれるそれではなく身と皮が一体、ひょっとしたら国産なのかと思いつつこの値だからそれはないなと思いつつ、
最後はごはんにタレをかけ頂きましたがタレはコクを感じない塩気強めなタイプでタレなしのほうがうなぎとごはんとの相性はよりよかったかもです。
ごちそうさまでした。
