名古屋市北区のうどん屋さん、春乃屋さんをアップします。
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この日注文したのは五目中華にライス(小)。
五目中華といえば野菜でものった中華と思いきやいろいろなトッピングがのってるから五目なんだと着丼してわかりました。
うどん屋さんの中華麺らしい細麺と和風出汁がきいたスープとの相性は良好。
一切れだけだけど柔らかチャーシュー。
かまぼこに、
麸にいかにもうどん屋さんの中華らしいです。
羽がしっかり付いたえび天は、
スープを少し吸い込ました後に、
ライスに移し箸をすすめます。
ごちそうさまでした。
