名古屋市北区の中華屋さん、阿里山さんのラーメンセットをアップします。
大陸系のランチタイムにありありのセットですがこちらは割増ながらディナータイムにも提供されてます。
この日は担々麺とニンニク炒飯をチョイス。
食べる前から白ごまと中華の香辛料が胃袋を刺激します。
白麻醤が惜しみなく使われたスープは程好い辛さ。
そのスープと細麺の絡みは良好。
穴あきれんげで具材をレスキュー。
ニンニク炒飯は、
ニンニクたっぷりに玉子、ネギ、ハム、チャーシューと使われていて、
パラパラ仕上がり。
こちそうさまでした。
