名古屋市千種区の老舗うどん店、うどんのいなや自由ケ丘店さんをアップします。
こちらは全品自家製麺でお持ち帰り用の麺の販売もしてます。
この日はみそ中華(大)にかき揚げをトッピング。
スープはムロアジベースの出汁と赤味噌が強めなほんのり甘めな仕上がり、
自家製麺でコシのある中太麺はスープとの絡みは最高で、大サイズは2玉使用の食べ応えあるボリューム。
チャーシューは1枚。
かき揚げは小振りなものこれまたスープとの絡みは抜群。
後半は一味や胡椒でパンチを入れておいしく完食。
ごちそうさまでした。
名古屋市千種区の老舗うどん店、うどんのいなや自由ケ丘店さんをアップします。
