名古屋市中村区のよもだそば名古屋サンロード店さんの朝定食をアップします。
こちらは東京と名古屋で自家製麺のそばをセルフサービスで格安提供しているお店です。
三種ある朝定食からたぬきそばととろろごはんがセットのとろろ定食をチョイス。
たぬきそばは大盛無料ということで、
躊躇なく大盛をチョイス。
鰹に、宗田、うるめを使ったつゆは美味しいものの化調感強めに感じるのはバカ舌だからか?
お店の謳い文句には無化調と記載されてますので、、、
でもそのつゆとツルッとした自家製麺のそばとの相性は良好。
そばの相棒のとろろごはんのとろろは高菜の混ざった珍しいタイプでしたが美味しく頂きました。
