ラーメンセット 阿里山 名古屋市北区

名古屋市北区の阿里山さんのラーメンセットをアップします。

この日はどの組み合わせにしようか迷いつつ、

台湾味噌ラーメンと天津飯をチョイス。

まずは台湾味噌ラーメンから。

辛さが控えめなスープはカエシが全面に出てる仕上がりでラー油を投入し気合いを入れます。

細麺は程よい茹で具合。

穴開きれんげは、

具材をすくい上げるのにありがたいアイテム。

天津飯は、

とろとろ玉子に関西風の出汁がきいた餡がたっぷり。

ごちそうさまでした。

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中華料理　阿里山 (大曽根/中華料理)