名古屋市北区の中華屋さん、阿里山さんのラーメンセットをアップします。
ラーメンと飯類を1品ずつチョイス出来るお得なセットで、
この日は台湾豚骨ラーメンと青椒肉絲飯をチョイス。
まずはラーメン。
スープは業務用的な豚骨スープですがそれに辛味が少し加えられているからか悪くはありません、
なんの特徴もない縮れ細麺ですがスープとの絡みは良好です。
穴開きれんげは具材のレスキューに大活躍(笑)
続いては青椒肉絲飯。
予め油通しされた具材は熱々ジューシーに仕上がっていて、
ご飯がすすみます。
ごちそうさまでした。
