利用したのは職場近くの西尾店さん、
待つこと暫し10分程で着丼、小ライスとジャストサイズ餃子の付いたフェアBセットでのオーダー。
メインのタンメンは名に恥じないボリュームの野菜が盛られてます。
複数の野菜の旨味のつまったスープは、
北海道産小麦粉使用の細麺との絡みは良好。
惜しみ無く使われてる野菜は餡がしっかり絡んでます。
餃子はヨクヤキ指定ではないもののいい色で焼き上げられています。
ある程度箸を進めても野菜が底に眠ってます。
また野菜の他の具材は豚肉にエビです。
明日は立春というもののまだまだ寒い日が続く今におすすめな一杯です。
