台湾とんこつ ラの壱金山駅前店 名古屋市熱田区とんこつラーメンチェーンのラの壱さんの台湾とんこつをアップします。利用したのは名鉄金山駅階上の金山駅前店さん。トッピングで激辛にしただけあり見てるだけでも口が痺れそうです。そのスープはとんこつの旨味に台湾ミンチの旨味が合わさっていて激辛ながらもどんどん口に入っていきます。麺は写真がありませんが1番硬めの粉落としをチョイス。台湾ミンチも旨い。https://www.ranoichi.com/menu/メニューのご案内|とんこつラーメン ラの壱「旨み」と「こく」「香り」を引き出したラの壱ならではの絶品。釜を空けず連続してスープをとる香りとコクの強い「呼び戻しスープ」に、博多ならではの「とんこつスープ」を混ぜ合わせたダブルスープです。濃厚な中にさっぱりとした後味を残したラの壱のこだわりですwww.ranoichi.comごちそうさまでした。
メニューのご案内|とんこつラーメン ラの壱「旨み」と「こく」「香り」を引き出したラの壱ならではの絶品。釜を空けず連続してスープをとる香りとコクの強い「呼び戻しスープ」に、博多ならではの「とんこつスープ」を混ぜ合わせたダブルスープです。濃厚な中にさっぱりとした後味を残したラの壱のこだわりですwww.ranoichi.com