よもだそばさんは東京と名古屋で展開する自家製麺の立ち食いそば店です。
この日オーダーしたのはもりそば(大)に半よもだカレー。
まずはそば、
自家製麺のそばはほんのりとそば粉が香り、
江戸風のつゆとの相性はよく、つるりと喉を通ります。
続いて半よもだカレー、
かけつゆベースにスパイスを加えたルーはまさしく和印折衷な仕上がり。
骨付きチキンもしっかり煮込まれていてビールが恋しくなります。
ごちそうさまでした。
また立ち寄らせてもらいます。
JR名古屋駅ナカの立ち食いそば、よもだそば名古屋うまいもん通り広小路口店さんをアップします。
