利用したのは名鉄金山駅階上の金山駅店さん。
旨辛味噌とんこつ 860円(税込)
・激辛変更+50円
見るからに辛そうなで食べる前から胃袋は威嚇されてます。
ということでまずは麺、ラの壱さん定番の細麺ではなく中太麺、
辛さに負けず味噌のコクととんこつの旨味がぎっしりのスープとの絡みは抜群。
油揚げのフライがスープのコクを増してます。
インスパイアー系チックにボイル野菜がたっぷり使われてます。
ごちそうさまでした。
文句ない旨さでしたが辛さに関しては不完全燃焼です。
ラの壱名鉄金山駅店さんの期間限定メニュー、旨辛味噌とんこつ(激辛)をアップします。
