だし巻きたまごの欲張り丼 美濃味匠μプラット大曽根店だし巻きたまごの欲張り丼@美濃味匠μプラット大曽根店名鉄大曽根駅ナカのμプラット大曽根内のお惣菜屋さんの一品です。メインのだし巻きにシャケ、唐揚げ、赤ウインナー、漬け物、丼と名がつく割りに彩りがいいですね。まずはメインのだし巻き、調味料で誤魔化さず出汁がしっかり利いてます。続いてはシャケ、しっかり脂がのりこれだけでご飯が進みそうです。懐かしの赤ウインナーに鶏唐揚げ。おかずの下には昆布の佃煮が敷かれたご飯、てっきりのり弁かと思っていましたが甘くも辛くもない昆布の佃煮は品を感じます。ごちそうさまでした。https://minomisyo.jp/store/osozai-kitchen-mino-misho-%CE%BCplat%E5%A4%A7%E6%9B%BD%E6%A0%B9%E5%BA%97/OSOZAi KiTCHEN mino misho μPLAT大曽根店 | 美濃味匠minomisyo.jp