こちらは三河安城駅近くの北京本店さんの親族の方が営まれてるお店です。
メニュー
天津飯スペシャル(大盛)
かに玉と餡の間に豚の唐揚げがトッピングされた天津飯です。
４切れトッピングされた甘酢と醤油ベースの餡とのバランスは良好。
かに玉はふわふわとろとろな仕上がり。でも個人的には甘い天津飯の餡は好みではないので残念です。
天津飯断層。
スープはラーメンスープのまんまでシンプルな味。
ごちそうさまでした。
ふわふわとろとろな仕上がりのかに玉の天津飯、他の飯類も期待出来そうです。
愛知県西尾市の中華料理店、北京さんの天津飯スペシャルをアップします。
