愛知県西尾市の定食チェーン、大戸屋西尾店さんのもろみチキンの炭火焼き定食をアップします。
利用したのは職場近くの西尾店さん。
もろみチキンとは聞きなれませんが

パウチメニューにうんちくが記載されてました。

ライスは白飯と身体によさげな五穀米のどちらかを選択出来ますが、

この日はひとくちカレーを追加したので白飯をチョイス。

がらがらな割りに提供まで15分を要したのは手作りで手間がかかる空でからでしょうか?
メインのもろみチキン、薄目なモモ肉ながら皮はパリパリで一杯飲みたくなる味付けですが、

白飯にも合います。
彩りよいサラダは店内カットかと思います。

小鉢にわずかに洩られたおかかは

塩気控えめ。
味噌汁は生ワカメに白ネギ、はっきり言ってうまいです。

最後は白飯にひとくちカレーをトッピングし完食します。

フルーティーかつスパイシーなCoCo壱に負けない仕上がりです。
ごちそうさまでした。