職場にあった買い置きの地元愛知県のメーカー、寿がきや食品のカップ台湾ラーメンをアップします。
麺は縮れ麺。
スープの素にかやく。
出来上がりの写真。
見た目はみすぼらしいものの香りは中華特有の香辛料も混ざった専門店顔負けです。
縮れ麺はなんの特徴もない即席麺のそれですがピリ辛鶏ガラベースのスープとの絡みは良好。
ラーメンのお供にレンチんごはんにはふりかけを振ってしまいましたがこのスープは白飯との相性もよさげです。
ごちそうさまでした。
コロナはいつ終息するのか日々不安が高まってきてるのが本音ですが気持ちは明るく前向きにと心掛けてる今日この頃です。