します。
辛元気味噌ラーメン770円(税込)
トッピングはチャーシューに煮玉子、ネギの他に台湾ラーメン風なニラ、モヤシにひき肉です。
あっさり目なピリ辛スープ、台湾味噌ラーメンと表したほうが良い感じですがあくまでオリジナルというこだわりなのでしょうか?
スープと中細麺との絡みは良好。
その日により仕上がりにムラがあるチャーシューですがこの日はよい仕上がり。
ひき肉などの救出用にメッシュのレンゲが添えてあるのは中々の気配りです。
平日限定の小ライスサービス。
しそふりかけを振って箸をすすめます。
ごちそうさまでした。