名古屋市千種区のラーメン藤一番千種駅前店
さんの台湾ラーメンをアップします。
台湾ラーメンといえば○仙や亀○人が有名
ですがその他にも旨い処はたくさんありチェーン
店ながら藤一番も旨い台湾ラーメンを食せる
ラーメン店の一つです。
台湾ラーメン770円(税込)
そしてランチサービスから二品チョイスして
おかわり自由のライスと鳥の唐揚げ。
一品は無料で二品目からは100円(税込)で追加
出来ます。
ニンニク入り無しをチョイス出来るものの
普段は昼休み利用のために辞退していましたが
半休帰りのこの日は躊躇なくニンニク入りを
チョイスしました。
ピリ辛なスープはニンニクも増して旨味が
増してます。
縮れ中細麺とスープの絡みも良好。
普通のれんげと共に穴の空いたれんげも出して
くれて、
沈んだ具材を救出出来ます。
救出した具材はライスにトッピングして台湾飯
もどきにします。
ジューシーな鶏唐揚げは下味がしっかりついて
ますが椒塩を少し振りかけて味を引き締めます。
ごちそうさまでした。
ラーメン藤一番 https://www.fujiichiban.jp/