元気ラーメン夢一番さんのネギラーメンを
アップします。
先日ネギ味噌ラーメンの味噌にガッカリ
してからのリベンジです。
ネギラーメン800円。
トッピングは白髪ネギ、チャーシュー、
味玉、メンマ、ほうれん草、もやし、
海苔と豊富です。
豚骨ベースと思われるスープ、脂を
０倍から３倍までチョイス出来るとの事で
今回は２倍をチョイス。
最初の一口の感想はラーメン福のスープを
カエシの主張を強くした感じです。
前回の味噌と違い今回は個人的には
ヒットです。
縮れ細麺は絡みはいいものの個人的には
加水少な目な太麺だったらいいなという
感じです。
チャーシューはおいしいものの
チャーシューというより煮豚という
表現が合いそうな仕上がりです。
平日ランチ限定の元気セット、90円。
※土休日は190円
ジューシーなシュウマイ。
ライスには白髪ネギをトッピングして
セルフネギ丼に。
ごちそうさまでした。
元気ラーメン夢一杯