名古屋市東区、JR 千種駅近くの
ラーメン店、らあめん花月嵐千種店さんを
アップします。
こちらのお店、有名店とコラボして
色々なメニューをしてるようです。
この日注文したのは家系ラーメンで
有名な藤崎家とのコラボ?アイテム。
実際のお店には行ったことありませんざ
板海苔にほうれん草に家系の雰囲気ら
感じられます。
本当に実際のお店を知らないから
評価はできませんがこのスープは
とろとろしている割にはくどさを
感じないクセになりそうな仕上がりです。
麺は細麺とも中太麺ともいえない半端な
太さの縮れ麺ですがスープとの絡みは
よく食感ももちもちツルツルです。
実際の店舗はどうか知りませんが
チャーシューははっきり言って
残念です。
他にも色々と書類があるようですから
全制覇?目指して再訪問します。