ではありませんが、味的には好みと
いうことで名古屋市瑞穂区の
京都ラーメンのチェーン店
魅力屋瑞穂店さんをアップします。
魅力屋さん愛知県内でも勢力を
増し、アチコチで目にするように
なりました。
注文したのは味噌肉入りラーメン
大盛1030円。
似たようなラーメン店、ラー福と
比べると結構な値です。
ちなみに京都ラーメンと
いえば背油醤油ですから
本来はそちらを食べるのが王道
ですが、味噌ラーメンが好きなの
です。
滋賀県発祥の京都ラーメンもどきの
チェーン店は味噌ラーメンは
好みを聞いてもらえませんが
魅力屋さんは味噌ラーメンも
醤油ラーメンと同じベースに
麺なので好みを聞いてくれます。
まずは背油がたっぷり浮いた
スープ、こだわりは醤油だけで
なく味噌もそれなりに拘りが
あるのか少し甘めで濃厚な味噌で
うまいんです。
ただ、味噌が強いので魅力屋らしさ
が消えてしまってます。
でも、うまい！
麺はストレートな細麺、うまいけど
味噌とはアンバランスなのが
本音です。
チャーシュー、うまいけど
ラー福の特製ラーメンみたいに
肉を食ったぜという達成感は
ありません。
ということで魅力はこの魅力屋
さんよりラー福に軍配が上がり
ますが魅力屋さんのいいとこは
調味料が豊富なのと
ネギ入れ放題に漬物食べ放題と
いうことでしょうか…漬物はよく
食べて２・３切れですが(笑)
ということで次回はやっとか目な
ラー福をアップします。
ごちそうさまでした。
ラーメン魅力屋 https://www.kairikiya.co.jp/