真ん前に最近オープンした
中華そば店「ぶんま」さんを
アップします。
オーダーは基本的には食券ですが
追加オーダーは後会計もオッケーと
なっています。
スタートはレモンハイ
おつまみ盛り？、チャーシューと
半熟玉子の下はもやしです。
サービスの小松菜おひたし
ウーロンハイ２杯目とともに
オーダーした串カツ。
ほろ酔い気分な頃に〆の中華そばを
こってりでオープンします。
中華そば(こってり)750円、
守山の住宅街の中にしては高い
価額設定かと思いますが、、、
スープはこってり感がしっかりと
ある割にはさらさらと飲めてしまう
不思議は感じです。
自家製麺という中太麺、噛むと
小麦の味がスープに負けずと口に
拡がるのはいい小麦を使用してる
証なのでしょうか？
今回は飲みの〆だったんで惰性で
食べたような感じでしっかりと
味わうことが出来ませんでしたが
次はシラフで食べてみたいですね、
きっと今回よりこのそばのよさを
味わうことが出来そうです。
ごちそうさまでした。