愛知県高浜市の回転寿司チェーン
「無添くら寿司」高浜店さんをアップします。
ここんとこ「糖質オブシリーズ」なんてのを
展開してるのを見て、外食しでまでそんなこと
気にしなくてもと思っていたのですが
よくよく考えて見ると、健康上の事情で
様々な制限を受けている人がらしたら、
外食するチャンスが増すのかと思うといい
企画ですね。
あと企業側は値入れ対策を兼ねていたり
するのかと思いますね。
ということで糖質オブシリーズから。
胡麻香る担々麺の麺抜きをチョイスしました。
デフォルトなものとの違いは麺の代わりに
モヤシとニンジンが入っているのと、これは
実際はどうかは判りませんがスープが
多いのかなという感じです。
あとネーミ通り、ゴマは香ってますが
スープが多い分、塩気は薄めですね。
糖質オブシリーズは一品でいいやということで
次はミョウバン未使用という、うに一貫。
本当にうまいうにの基準がないバカ舌ですか
このうにはうまいんですよ。
甘みがあり口の中に溶ける感じで、下手な
高い寿司屋よりうまい気がします。
気になる点は大抵はうには軍艦で出てきますが
帯のりが巻かれてない点ですが、これは僅かな
帯のりの原価も削りいいうにを仕入れした
証なのだと勝手に決め込みました。
あとは中トロ一貫、
うなぎ一貫はわさびと醤油で頂きました。
白子のポン酢なんとか、
最後は写真はありませんが鉄火巻で〆ました。
おかしなメニュー提案をするくら寿司ですが、
しっかりとうまいもんにも力を入れている
所が先発の大手より人気を得ている秘訣かと
思いますね。
ごちそうさまでした。