名古屋市千種区の汁なしそば専門店の
R(アール)さんをアップします。
Rさんはデブセブハイパーなるまぜそばで
有名なら・こいこさんの系列店です。
「男」ってのれんがかかってますがこの日は
ほぼ女性に店内は占領されてました。
メニューはメインの汁なしそばことまぜそば
の他、つけ麺と汁そば(中華そば)に単品で
チャーシューとあとビールです。
写真は汁なしそば750円ですが現在は800円
ですが改定前のままです。
そんなアバウトなところら券売機が壊れた
ままのら・こいこさんと同じです。
で、注文したのは汁なしそばの中盛り900円に
野菜マシ60円にサービスのニンニクです。
中盛りは750グラムです。
Rさんは並盛りでも麺は500グラムですが
中盛りは750グラムとバカみたいなボリューム
です(汗)
トッピングは目玉焼きにサイコロチャーシュー、メンマ、小松菜、もやしにナッツです。
まぜまぜする前には唐辛子と花椒を振ります。
極太な自家製麺はら・こいこさんと共通ですが
Rさんのかえしは色が濃い割には甘いんですが
それが麺との相性がよく中毒になりそうな
味付けなんです。
ごちそうさまでした。