名古屋市守山区のラーメン店、
ラーメン福小幡店さんで食べた餃子と
並肉特製ラーメンをアップします。
とりビー
アテにゆで玉子をと思ったのですが
売り切れとのことで、餃子をオーダー
タレにはラー油の代わりにスタミナ
辛子を投入します。
表面はカリカリ、餡はニンニクが
ぎっしりでアルコールは進みます。
追加で日本酒を、翌朝早いのを忘れ
調子にのり二合あけてしましました(笑)
〆には裏メニュー的な並肉特製ラーメン
を野菜多めでオーダー。
ラーメン福さんでは好み、ネギやモヤシ
または両方を無料で増減できます。
通常の特製ラーメンは大判な
チャーシューが丼の回りに並べられて
いるのですが、
この並肉特製ラーメンは細かい
チャーシューがモヤシの下に大量に
トッピングされてます。
今回は各ブロガーさんを真似て、
まずは天地返しをします。
大判なチャーシューより個人的には
このバラ肉⁉チャーシューのが好みです。
硬さ指定はしませんでしたがほどよい
茹でる加減です。
飲みの後の〆にはガッツリと間食は
したのですが徒歩15分程の自宅までは
トドの腹状態での帰宅おなりました。