愛知県東海市、どんどん庵富木島店さんで食べました名古屋カレーうどんをアップします。
カレーうどんも各地で特徴があるようですが当地のカレーうどんはカレールーを出汁で割ってとろみをつけたものがメジャーなのかと思います※今は減りましたがカレーなんばうどんをカレーうどんと称し提供していたお店が昔は多かったです。
デフォルトな麺メニューは湯釜で温めもセルフですがカレーうどんなどは調理場で調理したものをレジで会計と引き換えに頂きます。本日はライス付きのセット\580をオーダーしました。
カレーうどんには乗せ放題のネギと一味をたっぷりかけます。
麺はコシがあるというより若干もちもち間がありまして出汁の効いたとろみあるカレースープとの絡みは抜群です。カレーはデフォルトでは辛みはないのでお子さまでも安心です。
半分程食べたところで別注の野菜かきあげを半分投入します。※残りのかきあげはしょうゆで頂きました。かきあげを投入することで更なるコクが出て新たな味を楽しめます。
うどんを食べきったところでセットのライスを投入して和風カレーライス？にして完食です。
最後に話は脱線しますが都心部のどんどん庵さんでは夜の営業は居酒屋風として営業しているそうでしてそちらも一度行ってみたいものです。