名古屋市中区 昇龍 | 名古屋男の飲み食べ日誌

名古屋男の飲み食べ日誌

名古屋弁丸出し会社員のブログを改めまして名古屋男の飲み食べ日誌へようこそ。

日々の飲み食べをメインにアップ志手参ります。

昨日アップ致しました立ち飲みの呑星さんの後に立ち寄りましたこちらも大須観音の北にある中華料理の昇龍さんをアップします。



食べログによりますと創業50年オーバーの老舗のようです。



まずはビールと



肉の天ぷら。肉天をあてにビールと日本酒をダラダラやりまして(笑)

そして飲み尽くした後に勢いでオーダーした名古屋焼きそば(ライス付)



写真の焼きそば、若干黒いものの具材などはごく普通な焼きそばでありまして…




ただ味は中華屋さん的ではなく味の濃さや香りが懐かしい味でして…多分、地元のコーミソースの名古屋焼きそばソースを使ったものかと思います。





あとですね、セットのスープですが理屈なく美味しい…舌がピリッと来るような化学調味料的な感じなくスープが透き通っていますので恐らく毎日ガラからスープを作っているのだと思います。