今回はブランチプランでの利用ですがゲスト利用もオッケーのようです。
まずは飲み物からでコーヒー、紅茶、オレンジの他にもグラスワインもチョイス可です。
ズッキーニにオニオン、ベーコンの入ったスープ。ブランチというか二日酔いの朝に合いそうな優しい味です(笑)
そしてメインのバーガー。飛騨牛バーガーと飛騨美濃健豚カツレツバーガーをそれぞれオーダーしましたが半分ずつ食べたいと相方さんがまわがまま？オーダーをしてみたらなんと各お皿にはそれぞれのバーガーが半分ずつ載ってきました♪
どちらも文句なしの美味しさですが一番の驚きは自家製のバンズです。表面カリカリ中は歯切れのよいサックリした生地で噛んでも具が飛び出ることなく同時に口の中に入っていきます。そしてバンズその物も美味しくてそれだけでも食事になりそうです。街中のカフェなどでも中々お目にかかれないバンズなのでは。
そして〆にはしっかりデザートも。ケーキはアプリコット、アイスはメロン。
食事前は温泉旅館のフレンチレストランとたかをくぐっていましたが結果は大満足でした。