名古屋市南区 うどん処田舎屋 中華そば | 名古屋男の飲み食べ日誌

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名古屋市南区鳴浜、市バス柴田バス停前の田舎屋で中華そばを食べた記録です。



単品では\600、定食だと\1000となっています。



食べた感想は中華そばというより和風中華という感じです。



出汁はうどん用の物を具材の豚肉と煮込んだもの?、麺は素麺のような細い麺で食感は柔らか目ですが伸びなかったので無塩ななかなと。具材は先述の豚肉とハム、かまぼこ、ネギ、そして生卵となっています。
具材に焼豚でなく出汁と煮込んだ豚肉が入った中華そばはこの田舎屋さんの他にも覚王山の玉屋さん、千早の千早長命さんでも同様な中華そばが提供されています。
ちなみに私個人としては姫路駅の和風中華そばと並んで大好きなそばの一つです。