食べログで見ての訪問です。ごく普通のイースト使用のパンの他に天然酵母のパンも作っているようです。
どの商品もお手軽価額かなという価格帯です。
今回このお店の訪問を決めたのは食べログで発見した塩ロール￥100を食べてみたくてです。フランスパンを歯切れをよくしたような記事にバターが練り込まれていて上部にもバターが塗られたかなというものです。各地でいま人気の塩パンと同じものだと思いますがこの塩ロールは他のそれより小麦とバターの味をそれぞれ味わえるものだと思います。ちなみに好奇心旺盛な友人が売れ行きはと尋ね(普通は聞きません(--;)）毎日コンスタンツに動いてるとのことでした。中の職人さんも出てきて頂きパンのお話を伺え楽しかったです。そして購入したパンもどれもおいしかったです。
大阪市天王寺区パンの森 大阪府大阪市天王寺区東上町３－２ たち
ばなマンション 1F