今日の夕飯は某レシピサイトから選んで豚肉ときのこのチゲ作った
具材は無いものとかあったから多少変わってるけど(笑)
+実家から送ってきた切り干し大根とご飯つけて食べたv(^-^)v
チゲはまず肉を下味つけてごま油で焼き、きのこや野菜を加えて煮るという簡単にできる☆
辛さの調整はキムチや粉唐辛子又は一味でできるけどなかなか辛くできなかったな(笑)
キムチが足りんのか唐辛子が足りんのかどっちかで悩んだ(￣ー￣；
もう少し辛くしても良かったなと個人的には思った(笑)
まあこの寒い時期には美味しい一品だし体も温まるから冬の鍋物は最強( ☆∀☆)
しかし明日からまた仕事始まるのが嫌だし憂鬱だな…(:_;)
休み終わるの早すぎでしょ(笑)
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