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スタジオソラ主宰、
フードクリエイターのおがたなおこです
世の中は便利なので
いちいちだしを取らなくても
簡単にだしを味わうことができますね
正しくは、だしのような・・・だし、ですけど
本物のだしの味は
風味、香り、ともに豊かなので
調味料をあまり使わなくても
おいしくなります
ただ、今まで塩分のあるだしを常用していたら
きっと、本物のだしには物足りなさを感じることでしょう
なので、
本物の味を知ることは
味覚を整えることにもつながります
一番だし、煮干しだし、パックだし
★三種のだしと定番おかず
★3/26～29、11時～
★3/31、19時～
★3,500円