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スタジオソラ主宰、
フードクリエイターのおがたなおこです
「和の基本」 だし
手っ取り早く、顆粒だしを使っている方も
ホンモノの味を覚えてはいかが?
ホンモノ・・・といっても、さほど難しいことはありません。
至ってシンブルなんですよ、だしって
一番だし
煮干しだし
パックだし
それぞれの特徴と基本的な取り方
だしが活きた定番おかずを作ります
・だし巻き卵
・青菜のおひたし
・天つゆと揚げ出し豆腐
スタジオソラの「料理の基本シリーズ」
【だしと定番おかず】
★3/26~29 11:00~
★3/31 19:00~
★3,500円