朝ごはんとお弁当 | Ever ever after~アラフォーからの婚活➡結婚➡家作り&不妊治療➡高齢育児奮闘中

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アラフォーから一念発起してスタートした婚活を無事に卒業しまして、結婚と同時に不妊治療をスタート。
仕事、家作り、不妊治療を同時進行で頑張ること3年。
クリスマスイブに待望の赤ちゃんを授かりました。
2020年4月からは仕事に復帰。高齢ワーママ。がんばります!

こんにちは。ミキです。



以前、『共働きの家事分担』という記事でも書いたのですが、我が家では朝御飯とお弁当作りは私の役目ですニコニコ

たいしたもの作ってないのだけど
お弁当。節約にもなるし、なにより旦那さんが喜ぶからねo(^o^)oラブラブ

ちなみに今朝の朝ごはんはこんな感じ下矢印


割り箸茄子とピーマン揚げ浸し(⬅作り置き)
割り箸椎茸とほうれん草のお味噌汁(前日に鍋に煮干しを放り込んで出汁とっておく。椎茸はカットして冷凍済み。作り置きのほうれん草のお浸しを投入)
割り箸納豆(⬅葱は刻んで冷凍済)
割り箸茶碗蒸し(⬅前日の夕飯の残り(;A´▽`A)
割り箸バナナと鉄分入りのプルーンヨーグルト
割り箸リンゴと人参のジュース

こんな感じの10分もかからない朝食ですアセアセ
一番面倒なのが、毎朝こちらの下矢印スロージューサーで作ってるジュースかな?キョロキョロ

でもって、お弁当はこんな感じ下矢印

お弁当卵焼き
お弁当サワラの西京漬け
お弁当ゴボウとハムのサラダ(⬅作り置き)
お弁当ミニトマト
お弁当枝豆(⬅冷凍)

見栄えはともかく、この細長い2段のお弁当箱って詰めやすくて大好きですラブ

下段のおかずは、
卵焼き+肉か魚+野菜一品(作り置き)+ミニトマト‥…‥……が定番で
上段のご飯の横には、冷凍枝豆とか佃煮とか浅漬けとかを入れてます。


なので、これまた作るのに10分もかからないお弁当です。

なのでなので、このくらいなら出産してからも作れるんじゃないかなぁ~‥…‥…と思うのだけど
そんなわけにもいかないのかなぁ~

産後の生活が想像できない‥…‥…(>_<)

でも、『これ』
作り置き、とか、冷凍しておいて、とかがポイントだから、その常備菜を作る時間も余裕も無くなるってことなのかなぁ~‥…‥…(;A´▽`A

とりあえず、入院前に小分けの冷凍おかずストックしておこうと思いますアセアセ