この間本屋で立ち読みした本に『野菜餃子』みたいなレシピがあったので、うろ覚え状態で作ろうと思い立ち、挑戦(笑)
果てなき冒険スピリット(￣□￣;)!!
いや、冒険というより暴走か…┐(´～｀;)┌
とりあえず、ひき肉代わりにｵｸﾗの粘りを利用という一文のみ覚えてたカンジで作ってみました。
オクラの粘りが半端なかったので、おからパウダー入れて固さを調整しました。
あと、芋おこわ作りました。…もち米使いこなせず超失敗(>_<)
まぁ、味は悪くないのでヨシとしよう。
そんな今日の御飯
餃子…普通に見えますがお肉一切入ってません。
上手く焼けたし、味も餃子なんですが…流石、おから…数を食べると腹が超いっぱい(笑)
ビールのつまみに…とかやってると、お腹が横綱になってるι(◎д◎)ノヾ
因みにレシピはこの間書いたヤツからひき肉抜いてオクラのみじん切りとおからパウダーを足したカンジです。
んでもって、『おから』で思い付くのがこの一首。
『ちはやふる
かみよもきかず
たつたかわ
からくれないに
みくくるとは』
元力士のお豆腐屋さんが昔フラれた腹いせにちはやさんにおからをあげなかったという落語があったよね。
それでこれだけは覚えてるって…どうなんだろう(笑)