クリーム玄米ブラウン

「塩バニラ味」




忙しくて、今やっとお昼ごはんとして食べてるけど、、、




神です




よく噛むから、満腹になるし、美味しいし…





これさえあれば…当分いける。。。




しかし、栄養は、手作りおかずから




昨日作った一品は、




豚肉に醤油・お酒・片栗粉で下味付けて、



もどした春雨と枝豆を炒め、醤油と、味噌と、お酒で味付け





味が濃いのでレタスで巻いて食べたら、大好評

ふむ。



これはおつまみ一品として、記録しとこう




あと、時間あったので、「藤原さん家の毎日ごはん」より、気になる一品も作ってみた




春雨入りあんかけ茶碗蒸し！



書いてあった通りにレンジでチンしたけど、、全然固まらない。。。





不安



よく読むと…ふんわりラップをするって書いてるわ




再度ラップして、温度上げて…




完成↓(温度上げすぎた…)

先生のは…↓

干し椎茸…こっちに入れるのか…



舞茸と一緒にアンの方に入れたわ。。。



そして、てんやわんやで、完成品の写メ撮り忘れた…




先生は、カニカマを入れてアンを作ってた↓美味しそう～

私の茶碗蒸しは、椎茸嫌いの父から不評だったわ




干し椎茸使ってるから、基本椎茸の味





色々具材で変わる茶碗蒸し。

奥が深いな…





また、作り方や具材変えて作ってみよう





メインは、母特製牛すじカレー




美味





しかし…牛スジの処理の仕方とか、知らないわ。。。




母に料理の方法や味付け聞いてもね、




「え？これは適当よ」




って、毎度言うんよね。。




思うに…



料理を作ってきた人の適当と、




ほとんどしてない人の適当…




その差って、





相当なもんよ




































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