R6年7月5日(金) 晴れ
夜明け前には川に行き、その後は出勤・・という日々。
平均睡眠時間は3時間~3時間半ってとこですが、特に体調変わりなし。
とにかく時間が惜しい日々。
無駄なく動き回っていますが、年齢は50歳も半ば・・。
いつ、何時、何が起こるかわかりません。
家族もいるし、ローンもあるし・・。
それでも川に行ってしまう程、今年のウナギ漁は順調です。
今日は、かなり良型ながら2匹でした。
数的には物足りませんが、この大物で不満足は贅沢過ぎ??
今日も満足いく、ウナギ漁でした(笑)
素晴らしい肉厚。
山奥の清流で捕れた天然ウナギ。
だいぶ倉庫にストックがたまりました。
来週あたり、またもウナギ焼きになりそうです。
めちゃ元気です。
泥抜き・殺菌の為、塩水にいれて活かします。
今年のウナ・カウントは95匹となりました。