R6年6月12日(水) 晴れ
知り合いの方から得た情報をもとに、ポイントをかえてウナギ漁を行いました。
(ちなみに、ここのポイントでは鑑札が必要です)
石垣をこえたり、流れの早い場所を通ったりと、渓流ならではの酷場でしたが、こんな僻地だからこそウナギが残っています。
一見、何もなさそうな平面ポイント。
しかし・・何か大物が潜んでいそうな雰囲気。
結果は大物だらけの大漁でした。
持ち帰ったのは11匹ですが、どのウナギもデカいだけではなく、まるまるに太っています。
(一匹、中型がいました。こちらは飼育したいと思います)
正直、これまでのウナギは何だったのか??と思いたくなるような良質な天然ウナギ。
都会の市場に出したら、一体いくらの値がつくのか・・と考えたり(苦笑)
一日は塩水で活かして殺菌・寄生虫を駆除。
その後、数日は泥吐きを行います。
80リットルの大型タライが、あっという間にいっぱい。
それも、どの個体もデカいし肉厚です。
山奥の清流。最高級の天然ウナギに見とれました(笑)
ウナギ漁を開始した当時の平成24年頃、連日大漁だった記憶がありますが、その頃以来の大漁です。
中型といっても、まずまずのサイズ。
普通なら蒲焼になりますが、ラッキーなウナギです(苦笑)
これで今年のウナ・カウントは、51匹となりました。