Ｒ６年５月６日（月・振替休） 雨
愛媛県松山市は、昨日までの天気が一転し、雨が降っています。
ただ、そんなに強い雨ではなく、シトシトとした小雨。
農家の方にとっては恵みの雨ですね。
近所の農家の方から、「豆三種類」が届きました。
「そら豆」「スナックえんどう」「さやえんどう」です。
今、松山市近郊では「そら豆」出荷の最盛期。
茹でて殻を剥ぐと、大きくて柔らかい種が入っています。
もぎたてとの事。
いくらでも食べられます。
感想・・「新緑の味」「初夏の味」がします（笑）
普段は文句言いの１１歳娘も、あまりの旨さに手が止まらず。
あっという間に無くなりました（苦笑）
スナックえんどうも甘みが強くて美味しいです。
今から３５年前のバブル時代・・大学生だった頃、６年間も大阪・京都に住みながら、こういった野菜類を食べる事はなかったのは、若さゆえに「肉」走りしていたからでしょうね。
今思えば、もっと昔から、こういった季節の美味しい食べ物探しをしていたら・・と。
１１歳娘には、季節ごとに違う味わいを教えていきたいと思います。
大学生→社会人になった時、一人で自炊する際に役立つと思いますので。
御近所から「豆三種」が届きました。
どの豆も大好物ですが、目を引くのは「そら豆」です。
朝から嫁さんの携帯に連絡があり、嫁さんがもいできた超新鮮な状態。
スナックえんどうも、素材の旨さを味わえる豆として楽しめます。