Ｒ４年１１月２７日（日） 晴れ
晩秋の晴天。息抜きと年賀状のバック画撮りも兼ねて、親子三人で、松山市石手→奥道後の更に奥地にある、川魚料理店「せせらぎ亭」に行きました。
この店では、客がニジマスを釣り、その魚を料理して食べさせるという趣向。
休日でもあり、多数の親子連れやカップルが来訪していました。
「どーする・・あーする・・」とイチャイチャのカップルの横に行かせて頂き（笑）・・小学４年生の娘が、親子で必要とする８匹を釣り上げなければなりません。
餌付けと魚外しは私の役目。では嫁は・・何もしないで突っ立っているだけ（怒）
この人、典型的な看護師です。
あれこれと臨機応変に動くタイプではなく、言われた事を黙々とこなすタイプ。
とりあえず写真係になってもらいました。
今一つ信用に欠けるので、私も別に撮る事にしました。
さて釣りの方は・・すぐに食いついてきますが、狙いの大物よりも小物が先に食いついてくるので、すぐにあわさず我慢の釣りになっています。ちょうど日光の関係で、立ち位置から魚が食いついた感触がつかめないそうで、私の掛け声で合わせるようにしています。「ヒット！」と言うと、娘は竿を上に動かしフッキングに成功。
コツを掴んだようで、以後、親子コンビは続々と大物を釣り上げていきますが、隣のカップルさん、コツが掴めないようで、もたもたしています。まあ、そんな時が幸せの時間（笑）若いって羨ましいです（笑）
目標の８匹を釣ったところで料亭に持ち込みました。
後は座席について、８匹分の料理を頼むだけ。
内訳は「せせらぎセット（塩焼き＋鉄板焼き）」を３セット（親子三人分）と、残りの２匹を、塩焼き・鉄板焼き です。
今日は混み合っている為、少々時間が欲しいとの事。
店２Ｆの宴会場半分を貸し切りとして使わせて頂いたので、足を伸ばしてゆっくりとくつろげます。
なんだか山奥の旅館に行った気分。
約３０分が経過した頃、料理が運ばれてきました。
毎年頼むメニューではありますが、いつ食べても実に美味しいです。
外食はもっぱら「回転寿司」「焼肉」「ラーメン・うどん・そば」・・時々スーパーやデパート内の洋食・・。
こういった本格的な田舎料理を食べると、あらためて日本の良さに気が付きます（笑）
追加の魚２匹も、娘が食べてしまいました。魚喰いなので大喜びです（笑）
この娘と一緒に過ごせる時間も、そう長くないと思います。
「勉強」「部活」「友人」が中心の中学→高校・・そして大学生となり社会人へ。
「今」を大切にしたいと思っています。
山奥の清流を生かした造りの「せせらぎ亭」です。
お店の横にある小さな釣り堀。
ここにニジマスが放たれており、貸し竿で食べる分を釣り上げます。
別に食べなくても、一匹３００円で持ち帰りできますので、親子で釣りをしたいだけの人でも、十分楽しむ事ができます。
池の周りには、沢山の家族やカップルがいます。
釣り係は娘。ちなみに貸し竿値段は、一本につき１００円。餌（うどん＆イクラ）付きです。
釣れました！２５ｃｍ以上はある大物ニジマスです（笑）
コツを掴んだようで、私の掛け声に合わせて、続々と釣り上げていきます。
まずは一匹目・・。
一番遅くに入ってきたのに・・一番早く釣り上げて終了（苦笑）
ゆっくり楽しむ釣りにはなりませんでした（苦笑）
でも娘は大満足。それより早く食べたいと、食い気が走っているあたり・・やはり頭の中身は１０歳です。
３５年間も通いながら、初めて２Ｆ宴会場に入りました。
景色・眺め良く、広いのでくつろげて・・満足です。
料理が運ばれてきました。
大きい魚は「鉄板焼き」にしたとの事。
御飯はニジマスの炊き込みです。
見た目は単調ですが、実に味わい深く、けっこう満腹になります。
アップすると・・こんな感じです。
塩焼きも美味しいですが、この鉄板焼きの旨さには驚かされます。
全国各地、この手の料理屋さんなら、似たような料理を出されますので、けっこうあちらこちらの川魚料理屋さんを訪ねてきました。どの料理屋さんも美味しいのですが、少なくとも「鉄板焼き」に関しては、せせらぎ亭が一番美味しいように感じます。
お店の方も、皆、親切・丁寧。お客さんが帰る時も、見送りに出てくる等、実に気持ちの良い店でもあります。