Ｒ４年１月２３日（日） 雨
愛媛県松山市は、久しぶりにまとまった雨が降っています。
気温は昨日と比べてやや高めですが、やはり寒いです・・・。
今日は実家のある西予市に急用があり、親子三人で帰省しました。
昼食時、久しぶりに私が幼少期（昭和４０年代末）からお世話になっている ” みのり洋食店 ” に連絡。
約２０年ぶりに、鰻丼＆カツ丼を注文しました。
当時は１０００円くらいだった鰻丼も、今では一杯２０００円くらい（上なら２５００円くらい）もする高価な食べ物になっていたのには驚き。
でも、その他のメニューは軒並み価格がかわっていない事を考えると、鰻だけが急騰したと考えた方がよさそうです。
本来は唐津のどんぶりに、アツアツの御飯を敷き詰め、焼き立ての鰻と甘タレをのっけて、一気に食べるとこですが、足腰の弱った両親を連れては外食もままならず、折箱に入れてもらって持ち帰り・・・。
そのあたりは、次回、親子三人で行き直す事にします（苦笑）
私が約２０年ぶりというくらいですから、９歳娘 ” お咲希さん ” にとっては、初めての味となります。
天然鰻で育った ” お咲希さん ” ですので、鰻にはうるさいはずですが・・ 一口食べるや 「旨い！」 とバクバク。
あっという間に大人一人前を平らげてしまったのには、皆が驚きました（笑）
そういう私も、懐かしき味・・ 故郷の味・・ に感無量。
ここの洋食店の鰻は、いつ食べても飽きがこない絶品の味です。
炭火でじっくりと焼きながらも、私の腕前では、こうもふっくら焼き上げる事はできません。
流石はプロの定食屋さん。素人にはわからない焼き方があるのでしょうね。
ちなみに、ここのカツ丼も、お勧めの一品。
漫画 「美味しんぼ」 の中で、主人公が ” カツ丼にのせる とんかつ は、５ｍｍくらいに切るのがベスト ” と言っていましたが、この店のカツは、そう厚めに切っていません。結果、確かに旨い事からも、ある意味、究極のメニューと言えますね（笑）
いつまでも、この伝統の味が続いてほしいと願っています。
みのり洋食店は、西予市宇和町卯之町にある洋食店。
地元では名の通った伝統店です。
お手軽な値段での提供が、昔ながらの洋食屋さんの真骨頂と言えます。
あとで ” お咲希さん ” が話していましたが、お咲希の思っていた洋食屋さんと、イメージが違ったそうです。
デパートの中にある洋食屋さんでは味わえない、昔ながらの洋食屋さんの雰囲気。
私に似て歴史好き・・ 俗に言う 「歴女（れきじょ）」を目指す？ お咲希さん、興味津々でした（笑）
本来なら ” どんぶり ” なのですが、足腰の弱い高齢者（両親）を連れての外食はちょっと無理。
残念ながら今回は、パックに詰めてもらいました。
唐津の器で食べる意味・・ 味の違い・・ 次回はゆっくり教えてやります。
カツ丼も懐かしい味でした。 早く再訪問したいものです。