あっつい。
蒸し暑い。
梅雨？って思ってしまうくらい蒸し暑い。
そんな朝です😅
昨日忘れてたので、2日分の娘弁当🍱
卵焼き、豚肉炒め、ウィンナー、
白身タルタルフライ、
ピーマンかにかま炒め。
梅干しごはん。
ご飯の量が多い。。
と言われましたので。。
今日は少なめに。。
平天と厚揚げの煮物、
ピーマンの肉詰め、
カレーチーズコロッケ、
小松菜胡麻和え、
卵焼き、赤ウィンナー。
ご飯は麦入りで、シャケわかめふりかけを。
こうも暑いと食欲もダウンなのかしらね。。
モリモリ食べて、夏バテしませんように。。💦
そして昨夜のデザート。
焼き目ないし、通常のプリン？？
卵の味が濃くて、添加物とか入ってなくてシンプルなプリン🍮
ゆるくないけど固すぎることもなく、
美味しかったぁ❤️
カラメルも甘さ控えめで良かったデス♡
ピーマンの肉詰め作ってるトコ。
いつも縦半分に切ったピーマンに詰めてたけど、
この方が断然ラクだった！！
お豆腐入れてカサ増ししたら、
フワッとした肉だねになって美味しかったな♡
そんな昨日の晩ゴハン。
ほぼほぼ被ってるけど😅
娘はケチャップ、
私はサルサソースでピーマン肉詰め食べた♪
自家製お漬物も美味しかったし、
最近トマト🍅が安くて美味しくて毎日食べてる♫
野菜の価格が安定してきたのが凄く嬉しいですね〜〜♡
野菜たっぷりの食卓は安心します😌
今夜は何しよ〜〜？？と悩みますが、
まずは昼ごはんを一緒に食べるつもりしてるので、
早めに母の病院に行ってきます♫