★モツ煮?ドテ煮?★初体験チャレンジしてみたよ*^_^*こりゃ~ハマるゎんま-いデパートの肉屋サンで豚の白モツ発見!!酒のアテに作ってみたぁこんにゃくと~モツと~ニンニクや味噌やらでこと②炊いたよぉ臭みもナシコッテリ濃厚な味に仕上がりましたネギと鷹の爪を乗せて安いし旨いし、白モツ、また買いに行かなきゃやっぱこれにゎ日本酒かな!?(^ε^)