今日の晩御飯鯖塩焼き
もやしナムル
刺身
鶏肉きのこのポン酢蒸し
白菜の卵とじ炒め
豆乳味噌汁。
以上
和食、え～わ～
鶏肉～の物は、きのこを耐熱皿に敷き並べ、砂糖と塩で揉み揉みして一時間ほど寝かした胸肉を乗せ‥
更にきのこを乗せ‥
ラップしてチン
６分です。
ラップしたまま余熱で中まで火を通す
cutしたら、ニンニクと柚子果汁を混ぜたポン酢をかけるだけ
右上の小鉢です
蒸しものは、ずっとお気に入り
油つかわなくてイィから‥
ヘルシー
もやしも茹でて調味しただけ
お野菜も沢山食べれるし、こんな和食が大好きな今日この頃です