カキと地鶏卵の野菜炒め 900円
オイスターソースと卵とカキの旨味がたまりません。
蛸の鍬（くわ）焼きポン酢バター 900円
農具のクワを鉄板代わりに使って焼物を 味わって頂きます。先人の知恵と工夫が生み出した個性的調理法です。北海道特産の蛸を是非熱々でお召し上がり下さい。
白金豚ロースの炭火焼丼 880円
当店厳選の上質なお肉にオリジナルの味付けでお召し上がり下さい。炭焼きの香りが最高です。
生ガキ盛合わせ 2640円
本日仕入れの2～3種を盛り合わせ。こだわりの牡蠣をアレンジした素材の味をご堪能いただけます。
白金豚ロースのモンゴル岩塩焼き 1200円
白金豚の旨さを生かすためにあえてモンゴル岩塩のみで 焼き上げました。
スペイン産イベリコ豚のカルビ炭火焼 1500円
世界一といわれる豚です。素材の旨さを最大限に出すために、余計な手は加えず素材の持つ旨さをご堪能下さい。
牡蠣の利尻昆布〆酒盗仕立て 1400円
炭床をお待ちいたします。昆布の焼いた香りがとても香ばしいです。
オイスターシューターセット 1400円
シングルシードの「カキえもん」は冬には凍る厚岸湖の寒さを乗り越える一方、湖の干満で地上に出たりもするそうです。そうやっていじめられて強く引き締まる貝柱が出来るんだそうです。十六夜オリジナルのソースと愛情込められたカキを是非お召し上がり下さい。
