今年は焼くと決めたｼﾞﾝｼﾞｬｰｸｯｷｰ。
【配合】
小麦粉50ｸﾞﾗﾑ、はちみつ20ｸﾞﾗﾑ、ﾊﾞﾀｰ25ｸﾞﾗﾑ
ｼﾅﾓﾝﾊﾟｳﾀﾞｰ0、5ｸﾞﾗﾑ、ｼﾞﾝｼﾞｬｰﾊﾟｳﾀﾞｰ0、5ｸﾞﾗﾑ
焼き時間15分
甘みはﾊﾆｰｼﾞﾝｼﾞｬｰにしたくてはちみつにしたけど、甘すぎた。
でもはちみつは粘度があって生地が扱いやすく（成型しやすく）なるから多めにいれたい。
ｸｯｷｰ作りの理想は、ｵｰﾌﾞﾝを予熱している間に生地作りと成型が終わる事！
ｼﾅﾓﾝとｼﾞﾝｼﾞｬｰはもっと多めでも良かった。
焼き時間15分と書いてあるけど、16～17分焼いちゃったから少し焦げぎみ。
はちみつは15ｸﾞﾗﾑに減らし、ｽﾊﾟｲｽは各1ｸﾞﾗﾑ以上いれて再度挑戦。
ﾊﾞﾀｰよりｻﾗﾀﾞ油（ｵﾘｰﾌﾞ油）で作った試作品の方が、ｽﾊﾟｲｽが強調されて良かったかも？
ｸﾘｽﾏｽまでに試作でお腹いっぱいで、結局作らなかったりして。。。